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浙江省农家小吃研讨会暨全省农家小吃美食嘉年华盛大开幕

更新时间:2020-10-30 15:08:17

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来源:武义新闻网

金秋送爽,万谷飘香。10月30日上午,浙江省农家小吃研讨会暨全省农家小吃美食嘉年华活动在武义供销农贸城盛大开幕。浙江省供销合作社联合社副主任、省农家小吃协会会长张建,浙江省供销合作社联合社业务处处长徐旭,金华市供销合作社联合社副主任陈其喜,县领导童咏雷、邹子伟、朱飞勇参加开幕式。

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本次活动以“逛古城集市、享农家小吃、品秦余风味”为主题,展现武义美食文化风采,加强对外交流,促进小吃产业发展,加快打造武义县小吃美食“金名片”,不断提升人民幸福感、获得感。

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县委常委、宣传部长童咏雷在开幕式上致辞。武义小吃鲜香可口,雅致精巧,自成一格,如宣平馄饨、千层糕、蓬糕、豆腐丸、清明粿等等小吃为代表的武义美食,深受群众喜爱。随着经济社会的发展,越来越多的武义小吃也走出武义,走向市场。2019年“宣平小吃”公共品牌发布,标志着我县小吃发展迈向了更加成熟的一步。打造“宣平小吃”公共品牌,是贯彻落实县委县政府助推武义经济发展,服务民生的一项举措,是传承和弘扬地方饮食文化的重要载体,为今后武义特色小吃能够走向更广阔的市场开拓了空间。

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张建在开幕式上表示,武义农家小吃品种丰富、文化底蕴深厚、经营业态百花齐放、组织化程度不断提升,近年来通过品牌打造,知名度、美誉度不断提升,已然成为武义县对外形象的“新名片”、富民增收的“新产业”。 武义小吃产业已经进入全新的时代,为武义农业农村现代化注入了新的力量,也给全省小吃产业振兴树立了榜样、提供了样板。

张建指出,小吃产业振兴是推进乡村经济发展的新引擎,是弘扬乡愁文化的新载体,是满足人民美好生活的新途径。当前,我省正处于高水平全面建成小康社会、振兴乡村的关键时期,传承、推广、振兴浙江农家传统特色小吃,对于地方经济发展和促进农民增收,传承弘扬优秀传统文化、满足人民美好生活需要,都具有十分重要的作用和意义。

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开幕式上还宣布了武义宣平八味、武义谢家馄饨加入2020年“宣平小吃”加盟店,武义蓬扬食品厂加入中央厨房,并为三家单位授牌。

接着,在场领导共同按下手印,见证我县农家小吃区域公用品牌“宣平小吃”拼多多旗舰店正式上线。

开幕式后,与会嘉宾到现场巡展,品尝美味的农家小吃。


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