【奋进武义·看新事】金师傅的茶缘趣事：一生一茶 一心一意

1982年，金国庆被正式招入国营浙江省武义茶厂，他与茶叶近40年携手共进的故事由此启幕。当时，主要从事茉莉花茶加工工作的金国庆兴趣高、好奇心强，曾先后到广东、福建、广西等地窨制花茶。小小一片叶子，他拿在手里反复琢磨、刻苦钻研，终于熟练掌握了花茶的加工制作工艺。当满披白毫、香气鲜灵、 滋味醇厚、汤色黄绿明亮的花茶俘获一众爱茶人的同时，金师傅也成为业界颇有名气的茶人。 

连续十几年获得先进工作者称号，从1982到1995年，金国庆用一颗痴心炒制的茶，香飘千万里。1995年，企业改制下岗后的金国庆成为了众多茶叶企业争相聘请的香饽饽。与茶叶的故事不能就此结束，接下去的路怎么走？爱茶心切的金国庆从骨子里还是一个感怀故土、心系老乡的朴实农村汉子。他选择加入当地的更香茶业公司。此后，茶人金师傅与茶叶的故事有了更丰富、更精彩的演绎。

奋斗、钻研、创新。在金国庆的极力倡导下，公司在广西横县开发了国内最早的有机茉莉花基地，通过中农及瑞士IMO双重有机认证，填补了国内有机茉莉花茶空白。当热爱成为一种坚守，当创新成为一种习惯，惊喜总会源源不断。此后，在金国庆的主持带领下，新专利、新设备、新产品相继面世。茶叶种植、加工中病虫害无害化防治、茶叶清洁化加工、新品种开发等难题被攻克，1项国家发明专利和12项国家实用新型专利成为公司荣誉；研发的设备可在能耗上降低 8％，损耗降低6％，劳动力成本降低 25％，场地利用率提高30％以上，在多地推广使用；武义的茶叶品类从原来的绿茶这个唯一品类增加到绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶5个品类……

实干、拼搏、突破。不管是过去还是现在，不管是在公司还是在基地，金国庆都被大家亲切地称为金师傅。作为公司的老员工，金国庆用实干和拼搏坚守岗位，用一次次的突破获得大家的认可和尊重。敏锐的嗅觉让他早早地在有机茶的国度里占据了一席之地。在他的带领下，更香有机茶园从2000年的200多亩发展到如今的1万多亩，并最早在全省建立有机产品全程可追溯体系。利用“有机茶”新亮点，使70％ 产品远销美国及英国等欧美市场。在茶叶产能过剩的当前，有机茶的胜出无疑为茶叶附加值的提升提供了优秀范本。

奉献、服务、担当。爱茶之人必定惜茶。“每一片茶叶都有它独一无二的脉络和价值”，在金国庆看来，让每一片茶叶都绽放光彩，这是一个茶人的责任。于是，他相继参与开发出了有机武阳工夫红茶、水灵白毫白茶、更香黑茶、出口毛峰条茶、毛峰片茶、白茶片、红茶片等几十个茶产品，将全年采茶季扩大到200天以上，夏秋茶得到全价利用使茶叶亩产增收达到千元以上。夏秋茶资源得到充分利用的同时，也带动了山区弱势群体增收，除了本地，广西、江西、贵州等省市，每年都有三万多农户受惠于更香茶业有限公司，实现就业、增收。

青山不老，茶香永醇。《茶缘趣事》的篇章没有尽头，每一天都有新的书写。近40年的沉淀，“杰出中华茶人”、“中国制茶大师”、“2015中国茶叶行业年度经济人物”……年过花甲的金国庆获奖无数，却还是喜欢笑呵呵地自称为“金师傅”。他说：“在茶叶的世界里，我这个金师傅还年轻，还要一直做茶叶哩！”