“科技助农”春风拂面 省农科院专家服务送到武义田间地头

立春过后，大地萌发新绿，一派欣欣向荣。2月21日，在武义县“云上菇镇”新宅镇新宅村，正在香菇大棚里忙碌的农民张洪有，迎来了一位特殊的“客人”——省农业科学院园艺研究所所长蔡为明博士。

“你这个菇长得漂亮，个头饱满，肉质厚实，不错！” 蔡为明博士看着现代化大棚里蓬勃生长散发着清香的香菇，对老张竖起了大拇指。“这还不是因为公司提供了优质的菌棒嘛！”张洪有高兴之情溢于言表，他拉着蔡博士的手，欣喜地介绍起了他今年的成绩，“拿回家就能出菇，中间有什么问题一个微信就能解决。今年我拿了3万袋菌棒，前段时间低温天气，别人出菇少，市场价格好，我一天就能卖近2000元，预计今年毛收入17-18万元。”

张洪有所说的“公司”，正是武义创新食用菌有限公司。2008年，时任省农科院园艺研究所副所长的蔡为明研究员带领“食用菌团队科技特派员”入驻武义，摸清了当地食用菌产业的短板。作为国家食用菌产业技术体系岗位专家，蔡为明深知，菌棒的生产是食用菌产业中的关键环节。他和团队参与创办了武义创新食用菌有限公司，通过新建专业化的生产线集中生产菌棒，然后把统一制好的菌棒直接交给菇农进行出菇管理，为武义的食用菌产业解决这个“老大难”问题，让武义菇农种菇既轻松又有保障。

“钱支援，物支援，不如来个科技特派员”，这句流传在武义菇农们口中的顺口溜，体现了群众的所急所盼，也饱含着对科技专家的感激之情。解决了菌棒难题，蔡为明又瞄准武义县的食用菌产业升级需求，致力于新品种选育示范推广和菌菇产业的规模化、标准化水平提升。蔡为明团队研发出以突破夏季高温栽培为核心的生产技术，育成工厂化生产专用优质品种，开发工厂化设施生产新模式，很大程度上解决了食用菌生产易受恶劣天气影响、产量波动大等技术难题，市场售价比常规品种高出不少，让菇农们增收致富有了门道。

“2020年公司生产菌棒50万袋，今年将达到150万袋，预计明年可达到每天生产6万袋的水平，从而带动更多农户走上标准化生产。”武义创新食用菌公司负责人施礼介绍说，通过省农科院技术支撑与扶持，截至目前，蔡为明团队在武义培育了食用菌专业合作社15家、家庭农场10家，年收入20万元以上的专业大户达到了24户。“创新业、育新种、推新法”的科技创新之路，在武义新宅镇、大溪口乡等地遍地开花，让大山里的“小农户”真正走上了现代农业的发展轨道。